Kahvaltılık Tarifler

Kahvaltı sofrasını kuran şey çeşit sayısı değil, doğru ölçü. Bu bölümde hafta içi on dakikada hazırlanan tariflerle hafta sonuna yakışan daha uzun soluklu tarifleri bir arada topluyoruz.

Pankek, krep ve waffle gibi hamur işlerinde kıvam her şeyi belirler; her tarifte hamurun nasıl olması gerektiğini ve dinlendirme süresini ayrı ayrı yazıyoruz. Menemen ve omlet tarafında ise ateşin şiddeti ve yumurtanın hangi anda katılacağı sonucu değiştiriyor. Tariflerin tamamı 2 ve 4 kişilik ölçülerle veriliyor, böylece malzemeyi kafadan bölmek zorunda kalmıyorsunuz.

Yeni Kahvaltılık Tarifler