Pasta Tarifleri

Pasta, tek bir tarif değil birkaç tarifin üst üste binmesi: pandispanya, krema ve süsleme. Bu yüzden bu bölümdeki tariflerde her katmanı ayrı ayrı yazıyoruz; kremayı beğendiğiniz tarifle keki beğendiğiniz tarifi birleştirebilirsiniz.

Fırın gerektirmeyen mozaik ve bisküvili pastalar ayrı alt başlıkta duruyor — misafir kapıdayken en hızlı çözüm bunlar. Yaş pastalarda ise ıslatma şurubunun ölçüsü ve pastanın kaç saat buzdolabında dinlenmesi gerektiği tarifin içinde yazılı. Her tarifte kaç kişilik olduğu ve hangi kalıp ölçüsüne göre hazırlandığı belirtiliyor.